鉴评“陈年泸州老窖酒”,是怎样的神奇体验?

版本情报站 2025-10-18 09:32:06

现场,本次本次鉴评活动也吸引了多位行业人士参加。

中国酒业协会副秘书长刘振国,中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡,以及副秘书长刘剑锋、焦健、张继斌,泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官何诚,泸州老窖销售有限公司副总经理李光杰等一起鉴证时代经典,赓续浓香传奇。

中国酒业协会副秘书长 刘振国

“品鉴泸州老窖,是一起感恩与分享。”刘振国从陈年老酒的特性,谈到了陈年泸州老窖酒的价值,他表示:陈年酒收藏的是历史,品鉴的是文化,鉴赏的是艺术,品味的是时间,传承的是价值,收藏的是情怀,相聚在一起是为了共同的爱好。

历史、文化、艺术、时间等关键词,正是浓香鼻祖泸州老窖酒的价值。

泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官何诚

作为中国瓶储年份酒的开拓者,泸州老窖坚持高品质、高标准和高价值的运作理念,致力于打造老酒的“四大标杆”,即:文化标杆、消费标杆、投资标杆和行业标杆。

焦健和张继斌也表达了同样的观点,泸州老窖酒的历史底蕴不仅让泸州老窖陈年老酒存世量稀缺,成为名酒收藏界不可多得的臻品,更为中国白酒赋予了更高的文化价值。

从这个角度看,泸州老窖全国巡回鉴评会有着非凡的意义。刘振国对此有形象的描述,他说:此类活动展,让更多人了解陈年酒的独特魅力,更加生动、全方位地呈现陈年酒价值,同时也提升了泸州老窖的品牌价值。

正如1573国宝窖池群越来越老,支撑起其不可复制与超越的核心要素,便是逐年增加的“时间”。与窖池越来越老的厚重感类似,泸州老窖同样也在为陈年酒做加法,发挥其“时间”的价值。

第一个“时间”的价值,是泸州老窖酒的两大“活态”国宝。

具体来看,泸州老窖酒传统酿制技艺自公元1324年,第一代传承人郭怀玉首开大曲酿酒先河起,传承至今已有699年、24代;以及何诚强调的持续酿造生产450年“国宝窖池”。此外,泸州老窖在原粮、生态、技艺、储存、勾调和品控等多个环节锻造好酒的底色。

事实上,“越高品质的成品酒,收藏价值更大”已经成为当前的投资老酒的第一逻辑。

第二个“时间”的价值,是泸州老窖酒获评“中国名酒”的历史。

1952年,泸州老窖在首届全国评酒会上被评选为“中国名酒”,随后其持续蝉联了每一届全国评酒会“中国名酒”称号,成为唯一蝉联历届全国评酒会“中国名酒”的浓香品牌。

随着“中国名酒”终止评选,这成为泸州老窖至高无上的价值荣耀。事实上,这也是陈年泸州老窖酒发源早、收藏者多、投资回报高的根本原因。

此前,一瓶年份为上世纪50年代的泸州老窖大曲(500ml)拍出了118万元高价,就是泸州老窖酒“好酒”与“名酒”的价值叠加体现。

从一瓶陈年泸州老窖酒,可以探索到时间的秘密,看见时间的价值。事实上,更可以通过泸州老窖全国巡回鉴评会等陈年酒活动,享受岁月的荣耀。

近年来,中国陈年酒行业逐步规范化,随着国民消费水平稳步提升,陈年酒也迎来了发展机遇。“品质之上,唯有老酒”、“酒是陈的香”、“藏新喝老”的理念逐渐深入人心。越来越多的投资者,收藏家投身于此。

老酒进入了向上的发展周期,泸州老窖在此过程中,已经从过去的开拓者身份,升级为领航者。

其中的要义,是不断夯筑老酒的内涵。

从价值上看,泸州老窖坚持高品质、高标准和高价值的运作理念打造成为老酒的标杆。可以看出,这与泸州老窖的品牌发展逻辑契合。从这个角度理解,以“封藏大典”为源头的品牌IP,也是其老酒价值的生动诠释。

更重要的是,《泸州老窖藏典》等专业书籍的推出,收录了上世纪50年代至2001年间泸州老窖200余款产品的变迁,为泸州老窖瓶储年份酒形成了官方认可的评定标准。

当然,作为领航者,不断扩大泸州老窖瓶储年份酒的影响半径,也至关重要。

不得不提到为本次鉴评活动提供大力支持的中国酒业协会,除了组织会员提供藏品,丰富了鉴评活动外。中酒协实则也是泸州老窖在老酒赛道的坚定领航员,其专属的老酒IP“家有老酒”便多次赋能泸州老窖。

更离不开泸州老窖自身的努力,此前,泸州老窖巡回鉴评会每年会在全国举办十余场。不断累加的活动,也正在全国与更多消费者分享泸州老窖瓶储年份酒的醇厚芬芳,共鉴时代经典。

内生动力的提升,叠加外部环境的利好,泸州老窖在瓶储年份酒赛道也迎来了新的机遇。 伴随老酒标准和价值界定的逐渐规范,市场秩序的逐渐健全,泸州老窖瓶储年份酒必定成为国内投资热潮的“弄潮儿”。 返回搜狐,查看更多